Na een blik in de toekomst besloot boer Vincent dat hij meer wilde doen. De maatschappij verandert en ook de consument verandert. Zijn keuze viel op sprinkhanen. Samen met erfcoach Angela zette hij deze transitie in gang. Langzaam maar zeker neemt hij nu afscheid van zijn kippen en ontdekt hij de kweek van sprinkhanen.
Kijk hier naar het verhaal van Vincent en de ondersteunende rol van erfcoach Angela.
Ook geïnteresseerd in een sparringsmoment met een erfcoach? Neem vrijblijvend contact op, ze helpen u graag op weg.